本文介绍了十种具有防辐射功效的食物,包括紫菜、西红柿、海带、黑芝麻、绿豆、黑木耳、苦瓜、芹菜、胡萝卜和大蒜。这些食物不仅有防辐射的作用,还具有多种其他营养价值和功效,适合长期面对辐射的人群食用。
1丶紫菜
分布区域:我国沿海均有分布
紫菜属于藻类植物,起源于中国沿海地区,在我国的沿海区域均有分布,它的营养价值很高,对预防癌症功效极佳,并且紫菜含有丰富的硒元素,也有着极好的防辐射功效。我国紫菜产量很高,是中国东南沿海农村经济的支柱产品,紫菜里面蕴含了丰富的维生素,还具有抗衰老、抗凝血、降血脂的作用,常吃对身体有益处。
2丶西红柿
分布区域:原产南美洲,全世界广泛栽培
西红柿原产于南美洲,但是因为颜色过于鲜艳被认为有毒,起初只是观赏植物。由于西红柿富含番茄红素,可以猝灭体内自由基,帮助人体形成一种安全屏障,有效防止紫外线和辐射,所以也被认为是十大防辐射食物之一。此外,西红柿还是生活中常见的蔬菜,蕴含丰富的胡萝卜素、维生素C以及B族维生素,有降低血压、清热解毒的功效。
3丶海带
分布区域:北太平洋与大西洋沿海地区
海带主要分布在北太平洋与大西洋沿海地区,它是多年生大型食用藻类,营养价值丰富,其中的海带胶质能够促进人体的放射性物质排出体外,有抗辐射的效果,此外,多吃海带对人体有一定的益处,可以预防和治疗甲状腺肿、降血压、血脂和血糖等等。
4丶黑芝麻
分布区域:安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地
黑芝麻在我国有悠久的栽培历史,种植广泛,它蕴含大量的脂肪和蛋白质,能够增强细胞免疫,其中的微量元素c和维生素e可以促进排出体内毒素。此外,黑芝麻的功效极多,像贫血、视物不清、发枯发落等人群都是可以吃的。
5丶绿豆
分布区域:世界各热带、亚热带地区广泛栽培
绿豆也是生活中常见的食物,在我国各地都有分布,可以做杂粮、蔬菜作物,有降脂、保护肾脏、利尿明目的功效,有很高的食用价值。另外绿豆还有清凉解毒的功效,可以帮助人们排出有毒物质,减少辐射对人体的伤害,适合长期面对电脑的工作党食用。
6丶黑木耳
分布区域:中国、日本等地
我国是黑木耳的故乡,早在四千多年之前就开始黑木耳的栽培和食用。黑木耳蕴含丰富的蛋白质、维生素以及铁元素,其营养价值很高,其中的胶质能够吸收体内的有毒物质,起到抗辐射的作用。另外它还有有降血脂、抗血栓、抗衰老、抗肿瘤的效果,被称为是“食用菌之王”。
7丶苦瓜
分布区域:热带地区、亚热带地区、温带地区均有分布
苦瓜也是分布及其广泛的一种蔬菜,有良好的清热解毒功效,被认为是十大防辐射食物排行榜之一。此外,苦瓜还有养颜嫩肤、养血滋肝、消炎退热、降血糖的作用,是一种使用价值极高的蔬菜
8丶芹菜
分布区域:分布于欧洲、亚洲、非洲及美洲
芹菜是一种很常见的蔬菜,有非常多的品种,它富含丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素等,有润肺止咳、降低血压、平肝清热、祛风利湿等多种功效,其中的维生素C,能够起到防辐射的作用,因此也被纳入十大防辐射食物行列。
9丶胡萝卜
分布区域:原产于亚洲西部、分布于欧洲、非洲、美洲和亚洲
胡萝卜是我们常吃的蔬菜之一,营养价值很高,它里面富含丰富的檞皮素、类胡萝卜素、木质素等成分。胡萝卜中还富含天然胡萝卜素,能够有效保护人体细胞免受损害,因此也能起到很好的防辐射作用。此外,胡萝卜主要的功效有健脾和中,滋肝明目,化痰止咳,清热解毒等,具有极高的食用价值。
10丶大蒜
分布区域:原产于亚洲西部高原,今主产地是河南、山东、江苏等省
大蒜是一种常见的调味料,原产于亚洲西部或欧洲,后被张骞带回国。大蒜富含硒元素,同时它的抗氧化程度极高,能够起到有效的防辐射作用,此外,大蒜含有丰富的大蒜素等,营养成分相当的丰富,具有杀菌、抑菌、抗癌、抗衰老等功效。