蛋白质是人体必需的物质。 只有身体有足够的蛋白质含量，身体才能保持健康发育。 我们平时吃的很多食物都含有蛋白质。 以下是蛋白质含量较高的食物。 这十种食物中蛋白质含量的排名并不固定。 详细了解哪一种更适合您。
1.瘦猪肉
瘦猪肉是一种高蛋白食物，每100克瘦猪肉含有约20.3克蛋白质，瘦猪肉还含有微量水溶性维生素，以及其他矿物质元素。可以迅速补充人体所需的蛋白质，促进蛋白质合成，维持人体正常新陈代谢。
2.瘦牛肉
牛肉的蛋白质含量不但很高，而且味道还很美，很多人都比较喜欢吃，尤其是减脂期的人，更适合吃瘦牛肉，能增强体力和耐力。
3.鱼类
鱼类并没有多少脂肪，因此算是瘦肉类型的，热量也很低，蛋白质含量却很高，对于心血管健康、大脑发育和视力保护等方面具有益处。
4.奶制品
奶制品里面包含了牛奶、酸奶、奶酪等，都有丰富的优质蛋白质和钙和维生素D等营养素。经常食用，对于骨骼健康、免疫力提升和肌肉生长等方面具有重要作用。
5.鸡胸肉
鸡胸肉是减肥期人员经常选的一种食材，脂肪含量低，高蛋白，肉质也比较细腻，非常容易吸收，人体生长发育需要的磷脂类，在鸡胸肉里面也有。
6.坚果
坚果有很多种，比如杏仁、核桃、腰果等，这些坚果里面不仅含有丰富的优质蛋白质，还含有健康脂肪、纤维和多种矿物质，适量食用有助于降低胆固醇、保护心血管健康。
7.豆腐
豆腐是一种由黄豆加工而成的食品，但也有用花生豆或者黑豆做成的豆腐，都含有丰富的植物性蛋白质、钙和维生素等营养素。每100克豆腐含有约10-20克蛋白质，是素食者和需要补充钙质人群的理想食品。
8.鸡蛋
鸡蛋是一种营养丰富的食品，含有优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养素，，是快速补充能量的好选择。
9.牛奶
牛奶里面含有蛋白质和乳糖以及磷脂等成分，是人体补充蛋白质的主要来源，也比较有利于人体的吸收，被人们成为白色的血液。
10.瘦羊肉
瘦羊肉是一种高蛋白食物，其蛋白质含量在20%左右。羊肉的肉质较牛肉细嫩，容易消化，而且蛋白质含量高。羊肉还含有丰富的矿物质，如铜、铁、锌、钙、磷等。羊肉的氨基酸组成与人体需要接近，是优质的蛋白质食品，人体吸收利用率高。
