南京是中国历史文化名城之一。 它不仅拥有丰富的文化遗产,还有传统的饮食文化。 到南京旅游,一定要尝尝当地的特色美食。 以下是南京旅游十大必吃美食排行榜。
1、鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤用鸭血、鸭肠、粉丝等制作而成,口感以鲜美为主,因为价格便宜能够吃饱。所以它是南京人最爱的小吃之一。
2、盐水鸭
盐水鸭是南京的特色美食之一,它以肥而不腻、香鲜味美而闻名,因为采用了低温熟煮的烹饪方式,所以它吃起来鲜嫩多汁。
3、蟹黄汤包
蟹黄汤包是南京的传统小吃之一,主食材是大闸蟹和鸡汤。它的制作工艺十分严格,口感鲜美,吃起来一点也不油腻。
4、鸭油酥烧饼
鸭油酥烧饼是南京的特色小吃之一,鸭油烧饼选料讲究,层次分明,入口香酥。
5、小鱼锅贴
小鱼锅贴是南京人很喜欢的小吃之一,与其它锅贴相比。它刷了鱼汁,以薄脆的口感和鲜美的汤汁而闻名。
6、皮肚面
皮肚面是南京比较受欢迎的美食之一,它的口感丰富,汤汁浓郁,价格适中。无论是作早餐还是夜宵,都是非常不错的选择。
7、煮干丝
煮干丝源自淮扬菜,现在是南京的特色小吃之一,主食材是干丝,煮熟后搭配其它调料,味道好吃还不容易发胖。
8、什锦豆腐涝
什锦豆腐涝是南京的著名小吃之一,主食材是豆腐,搭配其它十多种调料。它除了颜色美观外,还口味鲜美。
9、梅花糕
梅花糕是南京的一种传统美食,它的用料非常丰富有红枣、葡萄干等。它是南京美食文化的重要组成部分。
10、赤豆元宵
赤豆元宵是南京非常出名的一种小吃,它的汤汁粘稠,香甜浓郁,被评为中国金牌旅游小吃。