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虾是一种广泛分布于世界各地海洋的食物。 它因其弹性和美味光滑的质地而成为受欢迎的食材。 虾肉营养丰富,经常食用有一定的食疗作用。 功效,什么样的虾是世界上比较好的虾,世界上著名的虾有哪些种类? 小编将盘点并介绍世界十大名虾排行榜。

1丶澳洲龙虾

澳洲龙虾是一种外科呈青黑色,并且带有一部分红色,全身被坚硬的外壳包裹,去除掉外壳内里是品尝起来鲜嫩紧致鲜美龙虾肉的世界十大顶级海鲜品种之一,通常重量在500到1斤之间,这种个体壮实的龙虾在经过烹饪后全身外壳会变成亮丽的火红色。

世界十大名虾排行榜-最好吃的海虾排名

2丶黑虎虾

黑虎虾又被称为斑节虾,是一种外表体型巨大,并且虾壳带有明显斑纹,肉质品尝起来鲜嫩具有弹性,有着虾中之王美称,并且备受食客们喜爱的美食品种,而这种虾如果足够新鲜也可以不用制熟,生食品尝起来更为甜美。

3丶牡丹虾

牡丹虾是一种品质优良的主要产自加拿大卑诗省内,主要分布在海域350米以下低温水域中,虾肉颜色和体壳呈鲜亮的红褐色,体长在20厘米左右的全球虾中极品,而这个主要出现在生食餐碟中的虾种,品尝起来鲜爽甘甜,是刺身中的绝佳美味。

4丶南美白对虾

这是一种野生种群主要分布在美洲太平洋沿岸地区,目前在我国沿海地区有着广泛养殖,外表体色呈青灰色,具有较高营养价值,品尝起来肉质松软没有腥味,味道清甜等特点的世界三大养殖虾种之一。

5丶阿根廷红虾和西班牙红虾

阿根廷红虾是一种主要产自阿根廷南部海域中,体色呈鲜艳的橙红色,体长最长可达20厘米,具有较高的经济价值,品尝起来美味滑嫩的中国重要的进口海鲜品种之一,并且这种虾内还含有较高的蛋白质含量,哪怕经过冷冻,也不会损坏这种虾鲜美的口感。

西班牙红虾的色泽鲜红诱人,有专家称这是全世界最好吃的红虾,可惜它的产量有限,一般只在西班牙供应,物依稀为贵,所以价格也比较高。

6丶文莱蓝虾和法国蓝龙虾

文莱蓝虾是一种野生品种主要分布在美洲沿岸地区,而后被引入到文莱国内并进行人工饲养和繁育,曾被作为文莱皇室御用虾品存在的世界三大优良虾种之一,这种虾体色呈淡蓝色,体长在23厘米左右,品质高的蓝虾品尝起来肉质紧致,鲜嫩弹牙。

法国蓝龙虾一般分布于欧洲海岸和英国海岸,法国最多,所以得名法国蓝龙虾,在法国的布列塔尼,这里海水常年在22摄氏度左右,培育出了美艳梦幻的宝蓝色龙虾,但这种龙虾平均一百万只才出一只,广受法国饕客追捧。

7丶新西兰海鳌虾

新西兰海鳌虾也叫南极海鳌虾,生活在新西兰与南极的深海水域,水质清透,纯天然无污染,是十分优质的食材。

8丶北极甜虾

这是一种野生的北极虾,盛产于北冰洋和北大西洋海域,它们常年适应了北极冰冷的海水,所以生长速度也相对缓慢,但体型较小,肉质紧实,吃起来有着淡淡的清甜味。

9丶马达加斯加虾

马达加斯加虾生长在印度洋南部,这里四季温和凉爽,气候宜人,因此海鲜资源也相当丰富,养殖业十分发达,许多人会去那里享受海鲜盛宴。马达加斯加虾有着下虾中“香奈儿”的美称,它高贵的标签下是香甜多汁的口感,曾获得了法国农业部渔业部颁发的红色质量认证。

10丶基围虾

提起基围虾,想必大家都不陌生,这是在我国比较受欢迎的海鲜,可以说家家户户平时吃饭常常都少不了它,它广泛分布在我国山东半岛的沿岸水域,壳薄体肥,含有丰富的蛋白质,用水烫熟了再蘸酱就能吃。



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